Рыбная похлёбка с фасолью

Name: Рыбная похлёбка с фасолью
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 5 порций
Ingredients: средняя луковица; большая морковь; чеснока; рыбы; фасоли; столовых ложки томатной пасты; хлеб; перец чёрный; перец красный острый; соль; растительное масло; свежая рубленная зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настя Дубоделова

Такую похлебку готовили ещё на Руси, горячее уютное блюдо родом из Сибирской глубинки в...

40 минут

5 порций

Ингредиенты

средняя луковица
большая морковь
чеснока 2 зубчика
рыбы 500 гр
фасоли 200 Гр
столовых ложки томатной пасты 2
хлеб
перец чёрный
перец красный острый
соль
растительное масло
свежая рубленная зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Варим бульон. В похлёбку подойдёт любой сорт рыбы.

Отвариваем фасоль или берём консервированную, хорошего качества. Красную, белую, по желанию. Добавляем к ней пару столовых ложек томатной пасты.

Луковицу, морковь и головку чеснока режем, не сильно мелко, обжариваем слегка на растительном масле.

Рыбу достаём из бульона и перекладываем в него обжарку.

Фасоль перчим и отправляем в бульон, томим на среднем огне 20 -30 минут.

Берём хлеб и выкладываем на противень, сбрызгиваем оливковым или растительным маслом, посыпаем солью и красным перцем. Отправляем в разогретую духовку на 7-10 мин.