Суп куриный с вермишелью с карри

Name: Суп куриный с вермишелью с карри
Ingredients: Куриные голени; Вода; Бульон (зелень, корни, соль, лук, морковь); Лук; Морковь; Картофель; Раст.масло для жарки; Вермишель паутинка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий Глушков ✈

#марафон5

Ингредиенты

Куриные голени 4 шт

Вода 4 литр

Бульон (зелень, корни, соль, лук, морковь)

Лук 2 шт

Морковь 2 шт

Картофель 2 шт

Раст.масло для жарки

Вермишель паутинка 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим бульон, лучше взять целую тушку, но у меня был сварен бульон, так я взял голяшки для мяса. И так в воду положил коренья, на горящей плите всегда обжариваю лук, и морковь, солим. Через 20 минут, убираем коренья, овощи, далее закладываем картофель, по готовности пассерованный лук и морковь, лавровый лист,перец и главная специя Карри, придаёт вкус и баланс. За 5 минут до окончания кладём вермишель (я взял паутинку быстро разваривается).И выключаем плиту. Даем настояться и всё суп готов...