Соленые сырники

Перемешать все ингредиенты до однородной массы.

Разогреть сковородку на среднем огне, выкладывать с помощью столовой ложки, смоченной в холодной воде (смачивать для каждого сырника). Или можно слепить вручную, но ложкой быстрее. И не делайте сильно толстыми.

Обжарить с одной стороны, потом перевернуть, убавить огонь немного и накрыть крышкой. Жарить с обеих сторон до румяной корочки, главное, чтобы не подгорало.

Подавать с простоквашей или сметаной, без всего или с любимым соусом. После приготовления сырники немного потеряют в объеме. Приятного аппетита.