
Тушёное мясо с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли 👩🏻🍳
#дымляма #ужин #вкусно #мясо #говядина #кухнимира #узбекскаякухня #люблюготовить...
Ингредиенты
- телятины 300 гр
- морковки 🥕🥕 2
- цукини 1
- болгарских перца 2
- соцветий цветной капусты и брокколи 🥦 Несколько
- томатной пасты долмио 2 ст. ложки
- Свежая зелень по желанию
- Соль перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В раскалённый казан с маслом распределяем нарезанное мясо кубиками и жарим пока не испарится вода и сверху закидываем лук, нарезанный полукольцами. Солим, перчим по вкусу и жарим на небольшом огне.
2
Добавляем томатную пасту долмио. Сверху распределяем морковь нарезанную, также нарезанный болгарский перец, цветную капусту, брокколи и цукини нарезанный кружочками. Проверяем на соль и заливаем водой 100-150 гр, всё сверху. Закрываем крышкой на средний огонь на 30-40 мин.
3
Посыпаем всё сверху нарезанной зеленью по желанию и подаём!



4.97734
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями