
Хлеб постный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lea
Ингредиенты
- муки 400 гр
- воды 300 гр
- сухих дрожжей 1/3 ч л
- соли 1/3 ч л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать до объединения все ингредиенты деревянной лопаткой. Накрыть полотенцем или плёнкой и оставить минимум на 5-6 часов, лучше больше.
2
Сильно присыпать мукой стол и выложить тесто. Сформировать булку, Путем складывания теста в виде конверта и округлив руками. Переложить хлеб на пергамент и оставить для расстойки еще на 2 часа
3
Прогреть духовку и посуду в которой будет выпекаться хлеб до 250 градусов. Аккуратно переместить пергамент с хлебом в горячую посуду и выпекать 20 мин с паром. Далее накрыть посуду крышкой или фольгой и выпекать еще 20-30 мин.



4.99526
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)