Насыпной пирог без выпечки "Пломбир"

Name: Насыпной пирог без выпечки "Пломбир"
Ingredients: Мука; Сахар; Слив.масло; Для крема; Слив.масло; Сахар; Сметана; Ванилин; Яйцо; Кукурузный крахмал; Шоколад для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Daiana Uisenova

Ингредиенты

Мука 250 гр

Сахар 70 гр

Слив.масло 150 гр

Для крема

Слив.масло 50 гр

Сахар 150 гр

Сметана 500 гр

Ванилин 1 пачка

Яйцо 2 шт

Кукурузный крахмал 2 ст. л

Шоколад для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста соединяем все ингредиенты, делаем крошку. Обжариваем на сухой сковороде постоянно перемешивая до золотистого цвета.

Обжариваем крошку до золотистого цвета, тесто постоянно перемешивая.

Для крема- сотейник ставим на медленный огонь, перемешиваем яйцо, сахар, крахмал, ванилин, добавляем сметану. Крем станет чуть жиже, продолжаем перемешивать пока крем не загустеет.

Когда крем загустеет, убираем с плиты и добавляем слив.масло.

Собираем торт-по бокам формочки делаем бортики из пергаментной бумаги или ацетатной пленки. Форма диаметром 18 см. На дно посыпаем крошкой, затем крем, опять крошка, повторяем пока не закончатся крошки и крем. Сверху посыпаем шоколадной крошкой. Отправляем в холодильник минимум на 6 часов или на ночь. Торт готов.