Венские вафли с бананом 🥞🍌

Сливочное масло растираем с сахаром, вбиваем яйцо вилкой, соединяя до однородной массы с сахаром и маслом. Затем добавляем, очищенный от кожуры банан, растираем вилкой, добавляем сметану, смешиваем. Можно ещё взбить миксером. Добавляем ванилин и разрыхлитель, после чего просеиваем муку. Смешиваем и взбиваем ещё раз миксером. Получаем тесто по густоте, примерно, как на оладьи.

Для приготовления венских вафель нужна вафельница, либо гриль или сэндвич-тостер со съёмным формами, одна из которых для приготовления венских вафель. На крайний случай можно просто пожарить, как обычные оладьи на сковороде, получится тоже вкусно.

Итак, приготовление, заполняем равномерно нижнюю часть формы для вафель тестом. Закрываем, у меня приготовление занимает около 3-5 минут, время может меняться, в зависимости от мощности и регулирования режимов на вашей вафельнице. Приятного аппетита!

Мой профиль в Инстаграм https://instagram.com/altynnik92