
Тушёная горбуша с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Медведев-Щорс
#оставайсядома
Ингредиенты
- Горбуша стейки
- Лук репчатый
- Морковь
- Соль
- Соевый соус
- Перец черный молотый
- Сахар
- Приправа для рыбы
- Горчица дижонская
- Томатная паста
- Мука
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Промываем стейки горбуши. Чистим овощи. Режем лук полукольцами, морковь соломкой.
2
На растительном масле припускаем стейки минуты по две с каждой стороны, в процессе перчим, солим, откладываем. На том же масле (при необходимости добавить) обжариваем лук и морковь до золотистой корочки лука.
3
Тем временем готовим соус. В миске смешиваем соевый соус, немного растительного масла, дижонскую горчицу, столовую ложку сахара, томатной пасты, две столовые ложки муки. Все тщательно перемешиваем, чтобы мука не оставляла комочков. Заливаем соусом горбушу с овощами и оставляем тушиться минут на 20 под крышкой. Подаём с любым гарниром. Приятного аппетита!



4.98676
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями