"Перец фаршированный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❤️Классная🌟Юлия❤️
#оставайсядома
Обычный, простой рецепт фаршированного перца. В качестве начинки будем...
Ингредиенты
Перец болгарский или любой средних размеров 12 шт.
Фарш свиной или куриный 500 гр.
Риса вареного 400 гр.
Специи
Лук 2 шт.
Морковка 1 шт.
Соль
Кетчуп или Томатная паста 2 стол. ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отвариваем рис до полуготовности и сливаем воду с него.
2
Перец чистим внутри. И отвариваем слегка его. Но воду после перца не выливаем. Чтобы перец немного мягче стал.
3
Берём охлажденный вареный рис, в него добавляем фарш и перемешиваем.
4
Затем в фарш этот добавляем лук тёртый и морковку, специи, соль, яйцо. Тщательно перемешиваем.
5
Все перцы фаршируем и укладываем слоями в кастрюлю.
6
В воду после перца добавляем немного соли. И заливаем этой смесью перцы.
7
Тушим их минут 45, затем добавляем немного кетчупа в воду к перцам и тушим ещё немножко минут 10-15. И подаем к столу. Приятного аппетита!!!
4.812002
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!