Восточная кухня Плов

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Плов в мультиварке 🌼

Name: Плов в мультиварке 🌼
Yield: 2
Ingredients: Мяса свинина; Моркови; Репчатого лука; Чеснока; Подсолнечного масла; Соль, перец; Лаврового листа; Риса; Воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌾 Мария Деменкова 🌾 ✈️

Теперь плов я готовлю только так. #пловвмультиварке #пловсосвининой #вкусныйплов #плов

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мяса свинина 1 кг
Моркови 1 кг
Репчатого лука 1 шт.
Чеснока 1 гол.
Подсолнечного масла 200 мл
Соль, перец
Лаврового листа 3 шт.
Риса 650 г
Воды 900 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Наливаем в мультиварку масло, кладёт маленькую морковь и накаливаем масло в режиме варки до тех пор, пока морковь не почернеет. Затем убираем морковь и кладём мясо, нарезанное на одинаковые кусочки. Обжариваем, периодически помешивая.

Когда мясо приобретёт золотистый вид, добавляем мелконарезанный лук, лавровый лист, специи и продолжаем тушить при закрытой крышке в режиме варки. Пока мясо тушиться, нарезаем соломкой морковь и отправляем её в мультиварку.

Когда морковь станет мягкой добавляем мытый рис, воду и целую головку чеснока. Все перемешиваем, добавляем специи по вкусу, если нужно. 5 минут тушим с открытой крышкой, пока вода не начнёт уменьшаться. Затем все перемешиваем, накрываем крышку и переводим в режим поддержания температуры. Оставляем томиться не меньше чем на 30-40 минут и блюдо можно подавать. Приятного вам аппетита!

...