Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста тушёная со свининой и фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#оставайсядома #бодипозитив Давайте приготовим сегодня сытное, вкусное и пикантное...
Ингредиенты
- свинина (у меня не жирные ребрышки) 400 гр.
- капуста свежая 400 гр.
- фасоль (в готовом виде) 300 гр.
- лук репчатый крупный 1 шт.
- томатная паста 1 дес. л.
- морковь некрупная 1 шт.
- перец (я не добавляла, не было в наличии) 1 шт.
- Вода
- соль, ч/м перец по вкусу
- сахар 1 ч. л.
- масло растительное немного
- Зелень (у меня петрушка, черемша, кинза и лук зеленый)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Фасоль замочить на ночь. Затем воду слить, залить свежей и отварить до полной готовности. Откинуть на дуршлаг. Поставить казан на огонь, смазать его каплей масла и очень хорошо нагреть. Выложить нарезанное мясо, обжарить его до румяности.
2
Затем мелко нарезанный лук, обжарить, помешивая до полу-прозрачности лука и добавить томатную пасту. Так как масло растительное мы практически не используем - подлить грамм 30-50 воды. Тушить на маленьком огне до исчезновения сырого запаха томатной пасты.
3
Кастрюлю закрыть плотно и дать настояться минут 15. Приятного аппетита!!!!
4
Добавить нарезанный перец, морковь, нарезанную соломкой, перемешать. Сверху нарезанную капусту, добавить горячую воду. Довести до кипения и тушить под крышкой на слабом огне. Тушить до нужной вам мягкости капусты. Затем добавить фасоль, соль, перец, сахар и тушить всё вместе минут 5-7. Добавить измельчённую зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861646
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
