
Торт «Панда»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alexandra
#торт #панда
30-40 минут
8
Ингредиенты
- Покупной корж (шоколадный) 3 шт
- Белой мастики 300 грамм
- марципана (чёрный) 120 грамм
- Молоко 1 стакан
- Крем
- Молоко 1 стакан
- Какао 2 ст. Ложки
- Шоколада 1 плитка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготовка коржей. Так как покупные коржи достаточно сухие пропитываем их молоком.
2
Крем. 1 стакан молока, какао и разделанную на небольшие кусочки шоколад, складываем в сотейник, ставим на маленький огонь, довести до кипения(постоянно помешивать). Потом дать остыть, но не в холодильнике!
3
Выкладываем коржи по очереди с кремом, друг на друга. Крем должен быть достаточно жидким (он очень хорошо впитается в коржи). Убираем в холодильник на 20-30 минут.
4
Ушки делаются отдельно, коржи все так же пропитываем и потом промазываем кремом.
5
Декорируем. Мастику раскатать в толщину примерно 3-4 мм. Так чтобы она не просвечивала. Марципан можно сделать чуть толще). Пока марципан и мастика ещё достаточно липкие прислоняем ушки к основной части торта. Их не надо ничем больше фиксировать. Потом в холодильник на 10-20 минут. За счёт липкости марципана и мастики ушки будут плотно держаться за основную часть торта.



4.881468
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)