Мимоза 🤗

Моем овощи и варим, чистим лук, открываем Горбушу и выливаем сок (разминаем до воздушного состояния).

На крупной тёрке в посуду трём картофель и посыпаем солью и чёрным перцем.

Наносим тонкий слой майонеза.

Сверху наносим равномерно Горбушу и нарезанный очень мелко красный репчатый лук и снова тонкий слой майонеза.

Далее трём сыр, а сверху покрываем морковкой потёртой на крупной тёрке и опять тонкий слой майонеза.

Далее отделяем куриный белок от желтка и трём на мелкой тёрке и опять покрываем тонким слоем майонеза.

Трём сыр на мелкой тёрке, а далее трём куриные желтки на мелкой тёрке и равномерно распределяем.

Далее украшаем перепелиными яйцами и укропчиком😉

Даём настояться в холодильнике, кто как сможет)

Приятного аппетита от Саныча 🤗