Соте из морепродуктов с пастой тальятелли со шпинатом

Начнём с того что разморозим креветки и гребешки, далее нарезаем соломкой кабачки и слегка обжариваем на оливковом масле (они должны быть немного хрустящими ☝️😉), снимаем с огня и оставляем (ненадолго 😁😁😁) Далее режем помидоры дольками, на сковороду наливаем оливковое масло и бросаем в масло чеснок,4 дольки (кто как любит 😉)и слегка обжариваем для аромата!

Теперь высыпаем на сковороду томаты обжариваем 5 мин, добавляем куркуму за минуту до готовности посыпаем томаты сахаром,через 30 секунд добавляем обжаренные (заранее) кабачки, перемешиваем, накрываем крышкой и снимаем с огня 👍. Теперь берём размороженные креветки, снимаем панцирь, и обжариваем на оливковом масле, по 2-3 минуты с каждой стороны,снимаем с огня!

Теперь берём гребешки (промакиваем их хорошенько, бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу), обжариваем на сливочном масле (можно оливковое) по 1 минуте с каждой стороны.

Теперь в разогретый большой вок (или сотейник) выкладываем обжаренные морепродукты, заливаем готовым томатным соусом с добавлением кабачков, базилика (если мало жидкости можно добавить немного сливок 15%ых) и томим все под крышкой, примерно 5 минут. Чтобы подчеркнуть тонкий вкус морепродуктов, посыпаем, готовое блюдо пармезаном, все готово 🥰👌👌👌👐👐. Приятных вам впечатлений ❤🌹🌹🌹