Лазанья быстрая из лаваша

Name: Лазанья быстрая из лаваша
Yield: 8-10 порций
Ingredients: мясного фарша; луковица; чеснока; помидоров; молока; сыра; муки; тонкого лаваша; Соль, перец, паприка

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Татьяна

Яночка, рецепт лазаньи из лаваша будет теперь моим любимым!

Добавить
фотоотзыв

Автор Яна

Намного вкуснее, чем на макаронах. Попробуйте- это станет вашим любимым блюдом!

8-10 порций

Ингредиенты

мясного фарша 1 кг
луковица 1
чеснока 2 зубчика
помидоров 5
молока 700 мл
сыра 500 г
муки 1 ст л
тонкого лаваша 8 листов
Соль, перец, паприка по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш можно взять любой, какой вам больше нравится. Тушим фарш на подсолнечном масле или без него до готовности, добавляем в него соль, перец, паприку, нарезанный мелко лук и 1 зубчик чеснока, томаты в собственном соку или мелко нарезанные помидоры.

Готовим белый соус. В кастрюле или сотейнике молоко ставим на плиту на средний огонь, доводим до кипения, добавляем ложку муки и размешиваем, добавляем сыр 100-150 г, соль, перец и чеснок 1 зуб. Соус готов!

Противень смазываем маслом, выкладываем 1-й лист лаваша, подрезая под размер противня. На лаваш выкладываем мясной соус ложкой, немного, так как будет 8 слоёв. Сверху на мясо поливаем белый соус, сверху посыпаем тертым сыром, накрываем следующим листом лаваша. И так повторяем, пока не закончится мясо)). Последний лист лаваша поливаем белым соусом и посыпаем немного сыром. Ставим в духовку на 180 градусов на 15-20 минут. Приятного аппетита!