Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Аварский хинкал 😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саимат Маллалиева
#оставайсядома
Ингредиенты
- гр Мука 800
- гр Кефир 650
- Соль 2 ч. л.
- Сода 1 ч. л.
- Мясо
- Картофель
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
🔸Мясо предварительно отварить, затем добавить картофель.
🔸Кефир лучше использовать комнатной температуры.
✅Соединить все ингредиенты и замесить мягкое тесто.
✅Оставить тесто отдохнуть на 30 минут под кухонным полотенцем.
2
✅Равномерно раскатать тесто толщиной 1.5 см, разделить на ромбики и отпустить в кипящий бульон.
✅Перемешать и накрыть крышкой и оставить до закипания.
✅Убираем крышку, перемешиваем и оставляем вариться на 3-4 минут(в зависимости о толщины теста размера кусочков).
3
Не передержите.
Вынимаем на поднос и протыкаем серединку каждого кусочка зубочисткой или шпажкой.
Желательно готовый хинкал переложить в миску, слегка полить маслом и накрыть крышкой.
Оставить на несколько минут❤️❤️❤️
Приятного аппетита 💞💞💞
4
Https://www.instagram.com/p/B-pMQRwgZ2T/?igshid=11e3meyjtnjli
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812014
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
