Чак-чак со сгущёнкой

В чашу глубокую взбейте яйца, добавьте соль, соду погасите уксусом. Добавьте у яйцам, перемешайте все. Постепенно добавляйте муку замешивая тесто. Оно должно получится не слишком тугое. Дайте тесту отдохнуть 30 мин накрыть крышкой. Разделите тесто на 4 части.

Посыпьте стол мукой и раскатайте в тонкий круг. Нарежьте на полосы, затем порежьте вдоль чтобы получились ромбики.

Возьмите небольшое количество теста и обжаривайте на раскалённом масле. Жарьте не долго чтобы не впиталось много масла. 1,5-2 мин будет достаточно. Переложите заготовки в глубокую посуду и залейте сгущенным молоком. Аккуратно перемешайте.