Лодочки со свининой

Name: Лодочки со свининой
Ingredients: свинины (у меня карбонад); консервированных шампиньонов; помидора; картофеля; твёрдого сыра; маринованных огурчиков; Специи, соль и перец; Фольга; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

А-ля мясо по-французски) 2 в 1 основное блюдо + гарнир #оставайсядома

Ингредиенты

свинины (у меня карбонад) 600 гр
консервированных шампиньонов 1 банка
помидора 2
картофеля 6-8 шт
твёрдого сыра 200 гр
маринованных огурчиков 6-8 шт
Специи, соль и перец по вкусу
Фольга
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать стейками. Отбить, посолить, поперчить. Нарезку всех ингредиентов видно на фото.

Берём кусок фольги (примерно 30*30 см) и смазываем растительным маслом. Выкладываем картофель нарезанный кружочками. Солим, перчим.

Сверху на картошку кладём кусок мяса.

На мясо выкладываем шампиньоны.

На грибы кладём помидоры.

На помидоры выкладываем огурчики.

Посыпать сверху тёртым сыром. Перец, приправы по вкусу. Если вы не любите сырную корочку, а любите более мягкий сыр, то следует посыпать наше блюдо натертым сыром за 10-15 мин до готовности. Так же можно обойтись без огурчиков.

Свернуть края фольги, формируя лодочку. (Так блюдо будет запекаться в собственном соку) Ставим в заранее разогретую духовку 180° на 50 мин. Приятного аппетита 🤗