Один из самых вкусных завтраков

Name: Один из самых вкусных завтраков
Yield: 1 порция
Ingredients: хлеба (чёрный или чиабатта); Сыр творожный хохланд (у меня с зеленью); Свежий огурец; яйцо; малосольного филе лосося

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Сенатос-Баженова 🏃‍♂️

#зож #пп #хочунабор #готовимвкусно #завтрак

1 порция

Ингредиенты

хлеба (чёрный или чиабатта) 1 кусочек

Сыр творожный хохланд (у меня с зеленью) 1 ст л

Свежий огурец 3-5 ломтиков

яйцо 1 шт

малосольного филе лосося 1-2 кусочка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Ставим на плиту воду, доводим её до кипения. Берём пиалку, отрезаем кусок пищевой плёнки и вкладываем в пиалу, чтобы края были хорошие.

Пищевую плёнку смазываем слегка раст маслом и взбиваем 1 яйцо, солим, перчим, но не перемешиваем. Собираем плёнку с яйцом внутри в мешочек, хорошо закручивая края.

Варим яйцо "Пашот". Опускаем в кипящую воду мешочек с яйцом, температуру убавляем примерно на среднюю, варим 3-3,5 минуты. Я варила ещё и в ложке, чтоб получилось более плоское.

Готовим тост. Если нет тостера, можно хлеб обжарить с 2 сторон на сухой сковороде. Тост хорошо мажем творожным сыром, прям не жалейте. Сверху выкладываем огурчики, малосольный лосось и сверху остывшее яйцо пашот. (я остужаю немного в холодной воде и потом вынимаю из мешочка).

Если так кушать не удобно, то яйцо можно снять с бутерброда и есть вприкуску. Это ооочень вкусно, сытно и полезно👌! Приятного аппетита!