Фокачча с розмарином и чесноком

Name: Фокачча с розмарином и чесноком
Yield: 10 порций
Ingredients: муки; семолины; свежих дрожжей; оливкового масла; свежего розмарина (только листья); теплой воды; чеснока; соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гук Андрей

Простой и быстрый рецепт хлеба. Готовится быстро - получается вкусно. Что ещё нужно?!)...

120 минут

10 порций

Ингредиенты

муки 500 грамм

семолины 1 ст. л.

свежих дрожжей 21 грамм

оливкового масла 50 мл

свежего розмарина (только листья) 2 веточки

теплой воды 320 мл

чеснока 4 зубчика

соль

перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заливаем дрожжи теплой водой и оставим на 10-15 минут. После добавим оливковое масло (25 мл).

Смешиваем муку, семолину, немного соли. В середине мучной смеси делаем углубление и постепенно вливаем наши дрожжи, хорошо вымешиваем. На слегка присыпанной мукой поверхности вымешиваем тесто до гладкого эластичного состояния, перекладываем в большую миску и оставляем в теплом месте на час.

Поднявшееся тесто перекладываем на смазанный маслом противень и выравниваем по всему периметру. Слегка вдавим чеснок и присыпаем розмарином, солью и перцем, сбрызнем оливковым маслом.

Отправляем в разогретую духовку 180°С на 40 минут.

Bon Appetit ♥️#huk_food