
"Куруха" с цыплятами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ira-ra-bel (Food-design)🌳
#люблюкартофель
Ингредиенты
- Картофеля 10-12 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Яиц перепелиных 5-6 шт.
- Редька зеленая (для оформления)
- Зелень - руккола
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Главное в этом блюде - его оригинальное оформление, фантазия дизайнера! Ну и конечно же МАСТЕРСТВО. Готовим обычное пюре - крутое, чтобы из него можно было лепить нашу курочку.
2
Картофель помыть, очистить, сварить, сделать крутое пюре. Сформировать из пюре форму курочки-наседки (использую для основы булочки). Гнезда макаронные отварить в подсоленной воде. Выложить на блюдо. Перепелиные яйца отварить, охладить, положить в гнезда. Посыпать гнезда тертым Пармезаном, добавить зелень рукколы.



4.911223
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)