Картофель с беконом 🌼

Name: Картофель с беконом 🌼
Ingredients: картофеля; бекона; зеленого лука; Соль, перец красный молотый, перец чёрный молотый; сливочного масла для жарки лука

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🌾 Мария Деменкова 🌾 ✈️

Простота и отличный результат. Сегодня я хочу поделиться с вами именно таким рецептом...

Ингредиенты

картофеля 700 гр

бекона 300 гр

зеленого лука Пучок

Соль, перец красный молотый, перец чёрный молотый по вкусу

сливочного масла для жарки лука 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Очищаем картофель и варим в подсоленной воде до готовности.

Пока картофель готовится, нарезаем тонкими ломтиками бекон (примерно 0,5-0,7 мм). Посыпаем специями по вкусу и аккуратно втираем, на нарушив форму.

Мелко нарезаем лук и обжариваем его на сливочном масле.

С готового картофеля сливаем воду, толчем и смешиваем с луком.

Кладём бекон крестообразно, как на фото. В цент укладываем сформированные шарики картофеля (примерно 7-8 см в диаметре) и накрываем краями бекона.

Получившиеся шары укладываем на антипригарную сухую сковородку и обжариваем с двух сторон, немного приплюснув. Жарим на медленном огне до золотистой корочки под закрытой крышкой. Очень важно не передержать, а то картофель рассыпается и блюдо потеряет форму. Кушайте вкусно и будьте здоровы! Приятного вам аппетита!