1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Картофельная запеканка с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сазонова Ольга
#картофельнаязапеканка #вкуснопросто #блюдаизкартофеля
Очень вкусная запеканка. Это...
Ингредиенты
- Картофеля 13 шт.
- Сливочного масла 2 ст. л..
- Сметаны 4 ст. л..
- Соли 1 ч. л.
- Отварной говядины 500 г
- Луковицы 2 шт.
- Растительного масла 3 ст. л..
- Черного молотого перца 1/3 ч. л.
- Острый красный перец на кончике ножа
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Отварное мясо прокрутить через мясорубку. Поперчить.
2
Лук мелко нарезать и обжарить с растительным маслом до золотистого цвета.
3
Добавить к мясу и перемешать. Начинка готова.
4
Картофель отварить до готовности. Воду слить и немного подсушить.
5
Добавить сначала масло и хорошо растолочь, потом сметану и в конце яйца. Хорошо все растолочь или взбить миксером, чтобы не было комочков. Картофель должен напоминать крем.
6
Форму хорошо смазать сливочным маслом. И выложить первый слой картофельного пюре. Далее мясо.
7
Потом можно ложкой положить второй слой пюре и разровнять или как сделала я. Выложила в кондитерский мешок с насадкой закрытая звезда и отсадить пюре. Сначала по краям, а потом всю остальную поверхность. Украсить цветочками.
8
Выпекать в разогретой до 200°С до зарумянивания. У меня ушло около часа. А вы смотрите по своей духовке.
9
Такую запеканку хорошо подавать с маринованными овощами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891392
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
