
Фаршированные кабачки в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сазонова Ольга
#кабачки #ппеда #еда #ппобед #вкуснопросто
Ингредиенты
- большой кабачок 1 шт
- говяжьего фарша 200 г
- луковица 1 шт
- томатной пасты 1 десертная ложка
- горячей воды 1 стакан (250 мл)
- Соль, сахар, черный молотый перец, уксус по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Кабачок помыть. Нарезать на одинаковые шайбы. Ножом удалить сердцевину. Проварить в воде 5 мин.
2
Достать, положить на решетку и дать лишней воде стечь.
3
Измельчить лук и соединить с фаршем. Серединки от кабачка мелко порезать и добавить к мясу. Посолить поперчить.
4
Выложить кабачки в форму для запекания. Нафаршировать мясной начинкой.
5
В миску вылить горячую воду, добавить соль, сахар, перец и томатную пасту. Все размешать. Соус должен быть похож на кетчуп, кисло-сладкий. И залить им кабачки.
6
Выпекать при t 200°С 45 минут. Перед подачей можно полить или йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!



4.91328
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями