
Котлетки с моцареллой под томатным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#ужин #мясо #котлеты #сыр
Ингредиенты
- Фарш говяжий 600 гр
- Лук 2 шт
- Сыр 100 гр
- Панировочные сухари 2 ст. л.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль
- Перец
- Куркума
- Паприка
- Начинка
- Моцарелла кружочками 2 пачки
- Соус
- Томатный соус ( или помидоры в собственнос соку 400 гр
- Томатная паста 1 ст. л.
- Сметана 300 гр
- Помидоры 3 шт
- Укроп по желанию
- Сыр для посыпка сверху 100 гр
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
К фаршу добавляем протертый лук, чеснок, натереть сыр, все перемешиваем до однородности добавляем специи по вкусу и панировочные сухари.
2
Формируем из фарша кружочки, прижимаем делаем лепешку туда отправляем кружок моцареллы и закрываем. Поступаем так со всем фаршем.
3
Делаем соус. Смешиваем помидоры в собственном соку с томатной пастой и сметаной. И покрываем все дни формы где котлеты. Отправляем в духовку на 180 градусов минут на 40. Достаём посыпаем сверху укроп и сыр и ещё мин на 10 в духовку. Приятного аппетита.



5464
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями