Пирог с ягодами Пирог

Пирог с замороженной клубникой и творогом

Пирог с замороженной клубникой и творогом

Name: Пирог с замороженной клубникой и творогом
Ingredients: слив. масла 200 грамм; Тесто; сахара 0,5 стакана; муки 2 стакана; разрыхлителя 1 ч. л.; Ванилин; Начинка; замороженной клубники 400 грамм; сахара 200 грамм; творога 400-500 грамм; крупных яйца 3 шт

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Очень люблю выпечку из песочного теста, пробую разные варианты, вот ещё один вид...

Ингредиенты

слив. масла 200 грамм
Тесто
сахара 0,5 стакана
муки 2 стакана
разрыхлителя 1 ч. л.
Ванилин
Начинка
замороженной клубники 400 грамм
сахара 200 грамм
творога 400-500 грамм
крупных яйца 3 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваем миксером размягчённое сливочное масло с 0,5 стакана сахара, добавляем 1,5 стакана просеянной с разрыхлителем муки. Взбиваем до получения мелкой рассыпчатой крошки, если крошка не получается, то нужно добавить муки. Приготовить форму для выпекания пирога и застелить её пекарской бумагой. Половину теста из крошек выложить ровным слоем в форму.

Для начинки пирога необходимо взбить миксером творог с сахаром, добавить три яйца и продолжать взбивать до получения однородной массы. Если творог крупно зерновой, то массу пробить погружным блендером.

Выложить начинку в форму поверх теста. По всей поверхности разложить клубнику и покрыть её второй частью теста из крошек.

Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов до готовности. У меня в электрической духовке это заняло около 40 мин. Дать остыть пирогу полностью, посыпать сверху сахарной пудрой. В сезон клубники можно сверху украсить слайсиками свежей клубники. Приятного аппетита! 🍓🍓🍓🍓🤩👍