Фунчоза с курицей и овощами

Name: Фунчоза с курицей и овощами
Ingredients: Куриная грудка; Фунчоза; Перец болгарский; Баклажан; Чеснок; Соевый соус; Терияки соус; Специи; Кунжут; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

vodolei-59

Очень вкусно, яркий вкус и лёгкий обед или ужин! Спасибо за рецепт 👌

Юлия @j.filllina✈

Спасибо, очень любим фунчозу😋👍отличный рецепт.

Добавить
фотоотзыв

Автор Марина Семененко (Мурзаева) 🌳

Ингредиенты

Куриная грудка 300 г.
Фунчоза 200 г.
Перец болгарский 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 3 ст. ложки
Терияки соус 3 ст. ложки
Специи
Кунжут
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овощи помойте и очистите. Перец нарежьте соломкой, баклажан и куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. ❗По желанию баклажан можете посыпать солью и оставить на 15 мин, чтобы ушла горечь.

На хорошо разогретой сковородке с растительным маслом, на сильном огне обжарьте куриную грудку со специями до румяного цвета. Переложите куриную грудку в миску и на этой же сковородке обжарьте баклажаны и перец. Добавьте к овощам куриную грудку, пропущенный через пресс чеснок, соевый соус и соус терияки, перемешайте и обжарьте ещё пару минут.

Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 3 мин. Затем промойте её холодной водой. ❗По желанию можете кухонными ножницами нарезать лапшу, чтобы она не была слишком длинной и было удобно её есть.

В сковородку с курицей и овощами добавьте фунчозу, тщательно перемешайте и обжарьте ещё пару минут. Перед подачей посыпьте кунжутом.

...