Судак в сливочном соусе с пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anuta Andrianova
Понравится детям 😍
#Готовимдома #судак #пюре
Ингредиенты
- Картофель 4-5 шт
- Филе судак 360 гр
- Сливки 10% 200 мл
- Лук репчатый 1 шт
- Огурец соленый 2 шт
- Масло сливочное 20 гр
- Лук зелёный 1 шт
- Лавровый лист 1 шт
- Соль по вкусу
- Масло для жарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготавливаем все ингредиенты. Лук нарежьте мелким кубиком, огурец натрите на крупной терке.
2
Картофель отварите в кипящей подсоленной воде 20 минут до готовности, слейте воду, добавьте масло и растолките до пюре.
3
В сковороду налейте 2 ст. ложки подсолнечного масла и обжарьте лук 1 минуту на сильном огне. Далее выложите кусочки филе судака и жарьте 1 минуту с обеих сторон, филе посолите, к рыбе и луку выложите огурец, Лавровый лист, 50 мл воды, прогрейте все 30 секунд, затем влейте сливки, тушите все под крышкой 2 минуты на среднем огне, посолите по вкусу.
4
Разложите пюре по тарелкам, рядом выложите рыбу с соусом и подавайте, посыпав перьями зеленого лука. Рецепт с видео тут 👉 instagram @aandrianovacook
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82126
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!