Заливной пирог на кефире - проще не придумаешь

Заливной пирог на кефире - проще не придумаешь

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Заливной пирог на кефире - самый простой и не трудоёмкий пирог, к тому же - не жирный....
10

Ингредиенты

тесто:
яиц 3 шт
кефир 400 мл
сахар 1 ст. л.
соли 0,5 ч. л.
сливочное масло 30 гр
сода 1 ч. л. (без горки)
мука (у меня 1 сорт) 300 гр.
начинка:
зеленый лук 150 гр
брынза (любого сыра или творога) 120 гр.
вареные яйца 3 шт
зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Все продукты должны быть комнатной температуры. Яйца взболтать с солью и сахаром. Добавить растопленное масло и кефир, хорошо размешать. Всыпать муку с содой, сделать тесто. Для начинки порезать лук, яйца, зелень, раскрошить брынзу и всё перемешать.
2
Примерно третью часть теста вылить в смазанную форму (у меня 20х20 см), выложить начинку и сверху распределить оставшееся тесто. Выпекать в разогретой духовке при 170-180 град. 50-60 мин, ориентируйтесь по своей духовке. Дать немного остыть. Приятного аппетита!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Тесто как песочное, но очень воздушное, я добавила начинку сыр с беконом. Мне очень понравилось 👍🏻😋 спасибо за рецепт
25 февраля 2022 г.
Ответить
Вот такая красота получилась! Спасибо очень вкусно!
20 марта 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!