
Заливной пирог с сыром и фрикадельками | Jellied pie with cheese and quenelles
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Рецепт мясного пирога из фарша. Чудесное тесто, вкусные фрикадельки, овощи, придающие...
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйца 3
- Сметаны 250 г
- Муки 190-200 г
- Разрыхлителя 18 г
- Соли 1/2 ч. л.
- Сахара 1/2 ч. л.
- Начинка:
- Сыра (чеддер) 100 г
- Куриного филе (для фарша) 500 г
- Средняя луковица 1
- Измельченной петрушки 2 ст. л.
- Соль
- Перец
- Небольшая морковь 1
- Болгарский перец 1
- Помидор 1
- Масло растительное для обжарки и формы
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Морковь натереть на крупной терке, болгарский перец тонко нарезать, помидор ошпарить, снять кожицу, удалить семечки, нарезать кубиками. Потушить овощи на масле, остудить.
2
Мясо перекрутить на мясорубке вместе с луком. Зелень измельчить. Всё соединить, посолить и поперчить.
3
Замесить тесто, гуще, чем на оладьи.
4
Форму смазать маслом, вылить тесто. Из фарша сформировать фрикадельки и утопить их в тесте на некотором расстоянии друг от друга. В промежутки засыпать овощи.
5
Сверху посыпать натертым сыром и запекать в духовке 35 - 40 минут при 180 - 200С.
6
Пошаговый видео рецепт: https://youtu.be/sIgIvs_Csfg
7
Больше рецептов смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.98624
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями