Заливной пирог с сыром и фрикадельками | Jellied pie with cheese and quenelles
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Рецепт мясного пирога из фарша. Чудесное тесто, вкусные фрикадельки, овощи, придающие...
Ингредиенты
- Тесто:
- яйца 3
- сметаны 250 г
- муки 190-200 г
- разрыхлителя 18 г
- соли 1/2 ч. л.
- сахара 1/2 ч. л.
- Начинка:
- сыра (чеддер) 100 г
- куриного филе (для фарша) 500 г
- средняя луковица 1
- измельченной петрушки 2 ст. л.
- соль
- перец
- небольшая морковь 1
- болгарский перец 1
- помидор 1
- масло растительное для обжарки и формы
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Морковь натереть на крупной терке, болгарский перец тонко нарезать, помидор ошпарить, снять кожицу, удалить семечки, нарезать кубиками. Потушить овощи на масле, остудить.
2
Мясо перекрутить на мясорубке вместе с луком. Зелень измельчить. Всё соединить, посолить и поперчить.
3
Замесить тесто, гуще, чем на оладьи.
4
Форму смазать маслом, вылить тесто. Из фарша сформировать фрикадельки и утопить их в тесте на некотором расстоянии друг от друга. В промежутки засыпать овощи.
5
Сверху посыпать натертым сыром и запекать в духовке 35 - 40 минут при 180 - 200С.
6
Пошаговый видео рецепт: https://youtu.be/sIgIvs_Csfg
7
Больше рецептов смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
