Заливной пирог с яйцами и зелёным луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🌱🌳
Ингредиенты
- Для теста:⠀
- яйца 3
- кефира⠀ 500 мл
- сахара⠀ 1 ч л
- соли⠀ 1 ч л
- соды (без горки)⠀ 1 ч л
- муки⠀ 300 г
- подсолнечного масла⠀ 3 ст л
- Для начинки:⠀
- яиц⠀ 5
- лука⠀ 2-3 пучка
- сливочное или топленное масло, для жарки⠀
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Взбить яйца с сахаром и солью до пышной массы. В кефире развесит соду и влить в яичную массу. Перемешивая, постепенно ввести просеянную муку, чтоб не было комочков.⠀
2
Яйца отварить и нарезать на кубики. Лук промыть, высушить и нарезать, отделив белые стручки. Их нужно обжарить на масле, а затем добавить в начинку.⠀
3
Застелить форму пергаментом и влить половину теста. Затем высыпать и распределить начинку, вылить оставшееся тесто. Отправить в разогретую до 180 г духовку. ⠀
4
Я немного не рассчитала с формой, у меня она диаметром 28 см, поэтому начинка видна. Так что берите форму поменьше, если хотите чтоб начинка была посередине. А по мне так тоже неплохо, может быть даже и вкуснее.⠀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851666
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!