Крем-суп с сёмгой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина Мещерякова
#навстречулету
Этот суп вкусный, лёгких и летний, так для его приготовления...
Ингредиенты
- гр семги 300
- гр кабачка 60
- гр молодого картофеля 200
- воды 800 мл
- гр молока или 100 гр сливок 10% 150
- морковь 1
- луковица 1
- по вкусу Соль, перец
- розмарина 1 щепотка
- тимьяна (по желанию) 1 щепотка
- свежей зелени 1 пучок
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В кастрюлю с водой кладем рыбу. После закипания убавляем огонь и накрываем крышкой. Варим 30 минут.
2
Лук режем мелкими кубиками, морковь - на тёрке. Отправляем лук на хорошо разогретую сковородку с подсолнечным маслом. Затем добавляем к нему морковь. Немного пассеруем и выключим огонь.
3
Картошку и кабачок режем кубиками толщиной 1,5 см.
4
Когда рыба сварилась, выкладываем её на тарелку, в кастрюлю загружаем овощи. Варим до готовности картошки. Затем добавляем специи, соль и добавляем молоко. После закипания выключаем огонь, накрываем крышкой, даём отдохнуть 5 минут.
5
Затем блендером измельчаем содержимое. Рыбу режем на удобные кусочки и подаем на стол присыпав ещё зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911207
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!