Нут с шампиньонами и красным перцем

Name: Нут с шампиньонами и красным перцем
Ingredients: Оливковое масло; Нут вареный; Перец; Шампиньоны (крупно нарезанный); Лук; Чеснок; Шпинат свежий; Лимон; Орегано сушеный; Базилик сушеный; Соль; Перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lilit

Это блюдо можно считать как гарниром к мясу, так и вполне самостоятельным. Оно...

Ингредиенты

Оливковое масло 2-3 ст. л.
Нут вареный 1 ст
Перец 1 шт
Шампиньоны (крупно нарезанный) 200 г
Лук 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Шпинат свежий 2-3 горсти
Лимон 0,5 шт.
Орегано сушеный 2-3 ч. л.
Базилик сушеный 0,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Перец чёрный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На оливковом масле пожарить лук, потом чеснок, 3-5 мин на слабом огне. 🌱Огонь слегка поднять и добавить перец, приправы, соль и пожарить 5 мин на среднем огне.

Огонь убавить, добавить крупно нарезанный шампиньон. Как только грибы дадут сок, добавить нут, потушить 5 мин с закрытой крышкой. 🌱После приправить шпинатом и лимонным соком. Салат готов! Приятного аппетита!