Говядина с овощами

Name: Говядина с овощами
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Говядина; Лук; Морковь; Честнок; Гавайскую или любую другую смесь замороженную; Томатную пасту; Помидор; Вода; Масло растительное для жарки; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия @home_recipe_ ✈

Получается очень вкусная и нежная говядина, буквально тает во рту. 🤗 Не пожалейте...

2 часа 30 минут

6-8 порций

Ингредиенты

Говядина 500 грамм
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Честнок 2 зубчика
Гавайскую или любую другую смесь замороженную 150 грамм
Томатную пасту 2 ст. л.
Помидор 1 шт.
Вода 600 мл
Масло растительное для жарки
Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Говядину нарезать на порционные куски и обжарить на растительном масле в течение 5 минут. Переложить мясо в отдельную миску, в этом же масле обжарить лук, чеснок и морковь, готовить до мягкости овощей. Затем добавить мексиканскую смесь и обжарить в течение 3-4 минут на сильном огне, чтобы выпарилась жидкость, не забудьте тщательно перемешивать.

К овощам добавить томатную пасту, мелко нарезанный помидор и говядину, ещё раз хорошо обжарить 2-3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу, залить водой, довести до кипения, накрыть крышкой, готовить 1,5 часа на медленном огне.