Шашлык из свиной шеи
Рецепт с фото пошаговый
Автор НАТАЛЬЯ АНЦИФЕРОВА
Ингредиенты
свиной шеи 3 кг.
лука репчатого(через блендер) 4 шт.
Минералка 1,5 л
Перец черный молотый
Приправа для шашлыка
Зелень укропа, соль по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Режем на кусочки мясо, размером 4-5, потом пропускаем через блендер лук, режем мелко зелень, соль, при правой посыпаем мясо, все перемешиваем и заливаем минералкой. (она расщипляет волокна мяса) Оставляем на 6-7 часов мариноваться. Потом смело жарим, у нас всегда есть в запасе бруски березы, эти угли подходят больше для шашлыка.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99535
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
Очень аппетитный шашлык. Забрала в закладки! Спасибо, что поделились рецептом 👍🏻🤗Публикуйте ещё👌👏
18 июня 2020 г.
Ответить
Очень интересный рецепт.🤔 Так мелко лук для маринада ещё не измельчала.🤭 Надо будет попробовать.👆 Спасибо, Наталья, что поделились этим рецептом.🏵️🌿🏵️...
5 июля 2020 г.
Ответить
Спасибо, Наталья, за рецепт и советы! Опубликуйте на этой недели повседневное блюдо, поставьте во вступлении #меню1000 и принимайте участие в конкурсе...
8 июля 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!