Трайфлы "Молочная девочка"

Name: Трайфлы "Молочная девочка"
Ingredients: яиц; сгущенное молоко (1 банка); муки; разрыхлителя; растопленного сливочного масла; Крем:; сливок 33% (холодных); охлажденной сгущенки; Клубника и лепестки миндаля для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Золотых ✈🎂

Изысканно нежный вкус!

Ингредиенты

яиц 2 шт

сгущенное молоко (1 банка) 380 гр

муки 180 гр

разрыхлителя 12 гр

растопленного сливочного масла 50 гр

Крем:

сливок 33% (холодных) 600 мл

охлажденной сгущенки 1 банка

Клубника и лепестки миндаля для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сгущенное молоко (1 банка) берите натуральное молоко без растительных добавок. Хорошо размешать венчиком сгущенку с яйцами. Добавить муку, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Все размешать, разделить на две порции. На хороший пергамент выливаем порцию теста, хорошо распределить по пергаменту тесто и отправить в духовку на 10 минут при температуре 170 градусов. Так выпекаем 2 коржа.

Небольшие нюансы: если сомневаетесь в качестве пергамента, то смажьте маслом. Складывать коржи друг на друга нельзя, слипаются.

Готовим крем: 600 мл сливок 33% (холодных) взбить с 1 банкой охлажденной сгущенки. Сначала взбить сливки до пиков, затем влить сгущенку и снова взбить. Крем готов.