Трайфлы "Молочная девочка"

Name: Трайфлы "Молочная девочка"
Ingredients: яиц; сгущенное молоко (1 банка); муки; разрыхлителя; растопленного сливочного масла; Крем:; сливок 33% (холодных); охлажденной сгущенки; Клубника и лепестки миндаля для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Золотых ✈🎂

Изысканно нежный вкус!

Ингредиенты

яиц 2 шт
сгущенное молоко (1 банка) 380 гр
муки 180 гр
разрыхлителя 12 гр
растопленного сливочного масла 50 гр
Крем:
сливок 33% (холодных) 600 мл
охлажденной сгущенки 1 банка
Клубника и лепестки миндаля для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сгущенное молоко (1 банка) берите натуральное молоко без растительных добавок. Хорошо размешать венчиком сгущенку с яйцами. Добавить муку, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Все размешать, разделить на две порции. На хороший пергамент выливаем порцию теста, хорошо распределить по пергаменту тесто и отправить в духовку на 10 минут при температуре 170 градусов. Так выпекаем 2 коржа.

Небольшие нюансы: если сомневаетесь в качестве пергамента, то смажьте маслом. Складывать коржи друг на друга нельзя, слипаются.

Готовим крем: 600 мл сливок 33% (холодных) взбить с 1 банкой охлажденной сгущенки. Сначала взбить сливки до пиков, затем влить сгущенку и снова взбить. Крем готов.