Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рагу с говядиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария ✈
#рагу #ужин #говядина
Ингредиенты
- Говядина 300-400 г
- Морковь 1 шт. (200 г)
- Картофель 400-500 г
- Чеснок 2-3 зуб.
- Сливочное масло 20 г
- Томаты перетертые в собственном соку 150-200 г
- Мука 1 ст. л.
- Петрушка 10 г
- Лавровый лист
- Сахар 1 ст. л.
- Красный острый перец ½-1 ч. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Говядину нарежь брусочками и обваляй в муке.
В глубокой сковородке растопи сливочное масло и обжарь говядину на сильном огне до золотистой корочки, помешивая, примерно 2-3 минуты. Сними с огня, сковородку сохрани.
2
Морковь нарежь тонкими полукружками, картофель небольшим кубиком. Измельчи чеснок.
В сковородку, в которой жарилась говядина, добавь немного подсолнечного масла. На среднем огне обжарь морковь, картофель и чеснок, помешивая, в течение 5 минут.
3
К овощам добавь говядину, томаты, лавровый лист, 100 мл воды, сахар, красный перец и соль. Хорошо перемешай. Накрой крышкой. Туши примерно 10-15 минут (смотри по готовности картофеля).
Петрушку мелко наруби, добавь в рагу и очень хорошо перемешай.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841803
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
