Маффины с шоколадом и голубикой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катюша
#оченьвкусно #воздушно
35 мин.
5 порций
Ингредиенты
Яйцо 2 шт.
Кефир 2/3 ст. (180 мл)
Мука 1 ст. (160 гр.)
Какао 1 ст. л..
Разрыхлитель 10 гр.
Сахар или сах.зам 3 ст. л.
Начинка:
Плитка шоколада (у меня молочная с орешками) - можно взять горькую
Голубика с сахаром
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соединяем в ёмкости ингредиенты (яйца, кефир, какао, муку, разрыхлитель, сахар), тщательно перемешиваем венчиком (можно блендером). Разделяем полученную смесь пополам.
2
Далее добавляем к первой смеси шоколад, предварительно измельчённый на маленькие кусочки и обваленный в муке (чтобы шоколад не осел на дно кексов). А ко второй смеси - голубику, посыпанную сахаром. И все тщательно перемешиваем.
3
Выкладываем готовую смесь в формочки (у меня силиконовые), заполняем на ⅔, они ещё больше поднимутся.
4
Готовим в разогретой духовке при 180° в течение 20-25 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Режим: верх-низ.
5
Готовые кексы можно украсить любой пастой, сиропом или сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!! 🤗
4.99599
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!