Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Веер из баклажана
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сазонова Ольга
#ужин #пп #еда #фарш #люблюготовить #мясо
Интересная подача баклажанов с мясным...
Ингредиенты
- баклажан 1
- мясного фарша 200 г
- луковица 1
- зеленых перчика 3 шт
- растительного масла 1 ст. л..
- соль по вкусу
- черного молотого перца 0, 5ч. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажан помыть и зачистить хвостик.
2
Острым ножом разрезать на тонкие пластины не доходя до хвостика 0,5 см. Чем пластины тоньше, тем лучше будут заворачиваться. Смажем каждую растительным маслом.
3
Теперь каждую пластину завернём во внутрь. Если разворачивается, скрепляем зубочисткой.
4
Лук мелко порезать или натереть на терке. Добавить к фаршу. Посолить, поперчить и перемешать. Можно добавить яйцо. Я не добавляла. Формируем шарики и наполняем каждый лепесток.
5
Смазываем маслом. Нарезаем перчик и выкладываем на фарш.
6
Ставим в разогретую до 200°С духовку на 40 минут. К сожалению перца не осталось, съели, не успела я сфоткать.
7
Т.к. у меня фарш жирный я не стала посыпать верх лепестков сыром. Но если захотите, то можно добавить сыр. Тоже очень вкусно и красиво получается. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831863
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
