Нежнейший пирог с черешней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nata K ✈
(вместо черешни можно будет использовать вишню, абрикосы, персики)
12 порции
Ингредиенты
муки 400 г
сахара (зависит от кислоты фруктов) 150-200 г
яйца среднего размера 2 шт
сливочного масла 170 г
молока 240 мл
разрыхлителя 12 г
ванильного сахара 10 г
Черешня- 700 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Всё ингредиенты должны быть комнатной температуры. Теплое мягкое масло взбиваем миксером 3-4 минуты до побеления. Добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем ещё минуты 3-4.
2
Вбиваем яйца по одному, после каждого тщательно перемешивая миксером. Должна получиться однородная масса.
3
Выливаем 1/3 от всего молока и аккуратно дальше взбиваем, должно получиться что-то наподобие нежного крема.
4
Далее всыпаем в муку разрыхлитель и просеиваем 1/3 от всей муки в тесто. Затем снова чередуем молоко и муку, каждый раз тщательно перемешивая. В итоге получается тесто как густая сметана.
5
Форму примерно 20*30 см, либо больше, устилаем пергаментной бумагой, либо смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выливаем тесто и ставим сверху ягодки черешни, наполовину их утапливая в тесте. Сверху пирог присыпаем 1-2 ст. л.. сахара и ставим в разогретую до 180 градусов на 50-60 мин.
6
Приятного аппетита!
4.821972
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Елена Шпехт
оставил(а)
Спасибо, очень вкусный пирог получился. Пробовала много рецептов с черешней, этот лучший😊
31 мая 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!