Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний тортик "Ваниль-карамель"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Лёгкий в приготовлении, безумно вкусный и нежный!
Ингредиенты
- Бисквит:
- муки 300 гр
- сахара 300 гр
- больших яйца 4 шт
- разрыхлителя 10 гр
- раст.масла (без запаха) 100 гр
- теплого молока 60 гр
- ванил. сахара/ ванил.экстракта 1 ч. л.
- Лимонная цедра (по желанию)
- соли Щепотка
- Крем:
- Сметана 20% 2 упаковки по 500 гр
- Сах.пудра 150-200 гр
- вареная сгущенка 1 банка
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Яйца комнатной температуры взбить с сахаром около 10 минут на больших оборотах миксера.
2
Добавить раст.масло, перемешать. Добавить молоко перемешать на самых низких оборотах.
3
Сухие ингредиенты просеять и всыпать частями, перемешивая аккуратно лопаткой или на самой низкой скорости миксера.
4
Тесто вылить в форму, выпекать при 180 градусах до готовности.
5
Крем: сметану отвесить на ночь. Смешать в дежу миксера сметану, сахарную пудру и вареную сгущенку. Взбить на больших оборотах минут 5.
6
Бисквит разрезать на 3 коржа, пропитать (2 ст. л.. сгущенки +50 мл кипяченой воды) каждый корж, смазать кремом (при желании можно в крем вдавить замороженные ягоды малины или клубники), сделать обмазку торта и поставить в холодильник часа на три (в идеале на ночь).
7
Тортик получается невероятно нежным благодаря воздушным, пористым коржам, а карамельная нотка крема как нельзя лучше сочетается со сметанным кремом!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98670
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
