Котлеты с сюрпризом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Домашний повар ✈️
#Туапсе
12 порций
Ингредиенты
Фарш домашний (свинина, говядина) 800 гр
Шампиньоны 400 гр
Яйцо 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 1 головка
Булка 6 ломтиков
Соль
Мука (для панировки)
Масло растительное (для жарки)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мелко нарезаем лук. Чеснок измельчаем используя пресс. Булку размягчаем в молоке.
2
Добавляем в фарш яйцо, лук, чеснок, мякиш булки, соль и тщательно все перемешиваем.
3
Свежие шампиньоны промыть под холодной водой, обсушить бумажным полотенцем, нарезать мелкими кусочками. Обжариваем грибы помешивая их на сковородке 10-15 минут.
4
Формируем из фарша лодочки, кладем внутрь чайную ложку грибов, защипываем края, придаем форму котлетам и обваливаем в муке.
5
Котлеты обжариваем на среднем огне с двух сторон, до образования золотистой корочки.
6
Наши котлеты готовы. Приятного аппетита!
4.911232
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!