Салат с кальмарами и креветками

Name: Салат с кальмарами и креветками
Yield: 4 порции
Ingredients: гр Кальмары; гр Креветки; Листья салата; штук Маслины; Помидоры черри; Соус:; Петрушка; Чеснок; прим. 4 ст. л. Растительное масло; прим. 5 ст. л. Соевый соус; Сахар; Сок лимона; Сухой имбирь (не обязательно, по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда 🌳

15 минут

4 порции

Ингредиенты

гр Кальмары 200

гр Креветки 150

Листья салата пучок

штук Маслины несколько

Помидоры черри 6-10 шт

Соус:

Петрушка пучок

Чеснок 2 зубчика

прим. 4 ст. л. Растительное масло

прим. 5 ст. л. Соевый соус

Сахар 1 ч. л.

Сок лимона 1 ст. л.

Сухой имбирь (не обязательно, по желанию) щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Креветки почистить, залить кипятком кальмары, удалить пленку и внутренности, лишнее выкинуть, в кастрюлю с холодной водой положить лист лавровый, дольку лимона, несколько горошин перца, воду закипятить и выложить морских гадов отварить 5 минут.

Нарезать черри пополам или на четвертинки (если они крупные), нарезать пополам маслины, листья салата вымыть, отряхнуть нарвать руками и выложить на блюдо, сверху выложить маслины, помидорки и вареные кальмары с креветками.

Делаем соус. Мелко режем петрушку, добавляем сахар и ножом перетираем в кашицу, добавляем чеснок, растительное масло, соевый соус и сок лимона, хорошо перемешать и попробовать, когда вкус устраивает все полить соусом. Приятного аппетита).

...