avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мясная запеканка с пекинской капустой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Мясная запеканка с пекинской капустой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Панова
Если вы любите голубцы, то подобная запеканка тоже понравится. Она сытная, вкусная,...

Ингредиенты

  • Капуста пекинская (или любая другая)
  • Фарш
  • Мясо любое (курица, свинина, индейка, говядина или комбинированный)
  • Луковица
  • Соль, перец чёрный
  • Хмели-сунели
  • Соус
  • Сыр адыгейский
  • Йогурт
  • Соль

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Кочан капусты разобрать и листья отварить в солёной воде. Время отваривания зависит от вида капусты, если старая - подольше, молодую и пекинскую - поменьше. Иногда я просто использую для этого микроволновку. Срезать толстые части листьев и разложить по форме так, чтобы потом можно было запеканку закрыть.
2
Положите слой заранее приготовленное фарша, полейте немного соусом, положите второй слой листьев и т. д. Последний слой закройте листьями первого слоя и оставшимся соусом. Количество слоев зависит от количества продуктов и размера формы. Накройте фольгой и выпекайте на 180 градусах. Через 40 минут фольгу снимите и оставьте ещё на 20 минут.
3
Приготовьте фарш из перечисленных ингредиентов. Это диетический вариант. Можете для сытности добавить рис или булгур.
4
Для соуса натрите сыр, добавьте йогурт и соль по вкусу. Сыр можно заменить твёрдым, а йогурт сметаной.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3