
Хлеб Дарницкий воздушный
Рецепт с фото пошаговый
Автор БАЙКАЛЬСКИЙ ПОВАР 🏃♂️
#Рецепт: Дарницкий хлеб воздушный от @baikal_cook
‼Если у вас дома есть планетарный...
Ингредиенты
- Вода 300 мл
- Ржаная мука 160 г
- Пшеничная мука 260 г
- Оливковое или раст. масло 2 ст. л.
- Мёд 1 ст. л.
- Дрожжи сухие 7 гр
- Соль 2 ч. л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Оба вида муки смешиваем и просеиваем.
2
Дрожжи растворяем в тёплой воде.
3
Кладем в муку специи:
- 1 ч. л. тмин
- 0,5 ч. л. мускатного ореха
- 0,5 ч. л. кориандр
- 0,5 ч. л. паприка.
- 2 ч. л. соли
4
Мёд растворяем в воде с дрожжами. Жидкие ингредиенты добавляем в муку со специями.
5
Замешиваем гладкое тесто.
6
Mиску смазываем маслом, накрываем пленкой и оставляем на два часа.
7
Подошедшее тесто обминаем.
Укладываем тесто в форму.
8
Накрываем полотенцем, оставляем для подъёма. Через 30 минут тесто готово.
9
Выпекаем при t 180° C- 30 мин.
10
Приятного аппетита!!!



4.851682
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)