Любимые сочни!

Name: Любимые сочни!
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 10 порций
Ingredients: сливочного масла; сахара; муки; яйца; Соль, разрыхлитель, ванилин; Желток для смазывания; творога; яйцо; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Ольга

Обожаемая моим мужем сладость - сочни. Научись готовить и ты!

40 минут

10 порций

Ингредиенты

сливочного масла 200 грамм
сахара 1 стакан
муки 300 грамм
яйца 2
Соль, разрыхлитель, ванилин
Желток для смазывания
творога 250 грамм
яйцо 1
сахара 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Из вышеперечисленных ингредиентов замешиваем мягкое тесто и отправляем его в холодильник на полчаса.

Готовим начинку: хорошо размешиваем творог с сахаром и яйцом, можно в блендере.

Достаем тесто, раскатываем толщиной в 1 см. Я делала это кружкой диаметром 7 см.

Лучше сразу класть кружочки в форму. Выкладываем на одну половинку кружочка начинку (по 1 чайной ложке с горкой), другой половинкой принимаем. Смазываем сочни желток + вода 1 ст. ложка.

Отправляем сочни в духовку на 30 минут при 180 градусов. Всем приятного аппетита!!!

...