Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
По мотивам старых фильмов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ставр Восточный 🏃♂️
Недавно пересматривал польскую кино-классику "Знахать". Там было блюдо: "картошка со...
Ингредиенты
- Сало свиное
- Картошка вареная
- Соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Купите в магазине (или еще где) грудинку с высоким содержанием сала. Мясо изведите на бутерброды или нарезку, а сало сохраните для готовки.
2
Варим картошку. Солим ее по вкусу. К моменту подачи на стол она должна быть горячей.
3
Режем и топим сало до состояния хрустящих шкварок (я возможно слишком сильно нарезал). Очень важно, чтобы жир вытопился, а шкварки стали хрустящими, но не подгорелыми.
4
Выкладываем горячую картошку на тарелки и поливаем их натопленным жиром со шкварками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921166
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
