Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные перчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- Болгарские перцы (у меня 7 шт.)
- Фарша (свинина, говядина) 500 гр.
- Яйцо
- сваренного риса 0,5 стакана
- лука (одну в фарш, вторую в пережарку) 2 головки
- сметаны 2 ст. ложки
- томатной пасты или кетчупа 2 ст. ложки
- Соль, перец по вкусу
- Зелень, лавровый лист
- Морковь 1 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Подготовим фарш. На блендере измельчим луковицу, смешаем фарш, лук, яйцо и сваренный рис. Посолим, поперчим по вкусу.
2
Перчики помоем, отрежем шляпку, уберем семечки. У меня перцы были подготовлены заранее и заморожены ).Начиняем перцы фаршем и готовим поджарку.
3
Поджарка самая простая. Пережариваем лук, тертую на терке морковь, выдавливаем зубчик чеснока, сметану, кетчуп или томатную пасту, солим, перчим по вкусу, и даем закипеть.
4
Выкладываем перцы, убавляем огонь до минимума и тушим под крышкой мин 30-40. Добавляем рубленную зелень, лавровый лист и подаем к столу. Приятного аппетита! )
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841799
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
