Паштет из куриной грудки

Name: Паштет из куриной грудки
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: куриной грудки; чеснока; луковица; средняя морковка; куриных яйца; растительного масло; греческого йогурта; соли; молотого черного перца; мускатного ореха; молотой зиры; винного уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dmitriy A. ShIzoID

Паштеты это весьма интересное явление кулинарии как таковой, они по сути своей...

30 минут

4 порции

Ингредиенты

куриной грудки 300 грамм
чеснока 1 зубчик
луковица 1 штука
средняя морковка 1 штука
куриных яйца 2 штуки
растительного масло 2 столовых ложки
греческого йогурта 1 столовая ложка
соли 1/2 чайной ложки
молотого черного перца 1/2 чайной ложки
мускатного ореха 1/2 чайной ложки
молотой зиры 1/2 чайной ложки
винного уксуса 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В первую очередь стоит поставить вариться куриную грудь и параллельно ей еще и яйца курицы.

После чего достаем курицу, остужаем ее, нарезаем небольшими кусками.

С яйцами поступаем аналогичным образом.

Обжариваем до мягкости на растительном масле мелко нарезанные лук и морковь.

Смешиваем все ингредиенты в блендере и измельчаем до желаемой консистенции.

Заметки на полях: - фанаты майонеза могут использовать его вместо йогурта, но тогда не надо добавлять уксус. - набор специй как обычно может отличаться по вашему желанию, рекомендую добавить копченую паприку и красный перец.

...