
Фасоль по-монастырски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гичева 🌳
Ингредиенты
- Фасоль 300 гр
- Луковица
- Морковь
- Помидоры
- Болгарский перец
- Паприка, чабер, мята, чили
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Фасоль заливаем кипятком и оставляем набухать примерно на час. Когда фасоль готова, ставим ее варить. После закипания сливаем воду, так поступаем и второй раз. В третий раз наливаем чистую воду около 2 л и ставим варить.
2
Нарезаем лук и морковь и добавляем к фасоли, туда же вливаем и 2 ст. л.. подсолнечного масла. Добавляем половину специй и варим почти до готовности.
3
Помидоры и болгарский перец мелко режем, добавляем к фасоли, солим, кладем и вторую часть специй и варим до готовности. Должно получиться густое блюдо. При подаче можно посыпать свежей зеленью.



4.921109
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)